[Nhật ký mùa dịch 07/2021]: Ăn – tập – nấu – săn thực phẩm – chơi cùng con

Hi there,

Ba mươi hai tuổi, lần đầu tiên trong đời chứng kiến cảnh tượng Sài Gòn vắng lặng buồn bã thế này. Những ngày cuối tháng 7/2021, không gì ngoài những tin ca bệnh tăng cao, tiếng còi hụ của xe cứu thương đâu đó quanh nhà, tiếng mưa rơi tí tách bên hiên cửa sổ…Tất cả tạo nên một không gian trầm mặc u ám đau lòng. Đường phố vắng lặng, cửa nhà im ỉm, bon con nít buồn chán ở yên trong nhà, người lớn lo toan “săn lùng” thực phẩm, người già lo sợ phòng bệnh. Ngoài đường phố lúc này không ai khác ngoài những anh shipper chiếm giữ Sài Gòn.

Tuy nhiên, trong tâm dịch, gia đình mình vẫn luôn cố gắng giữ vững tinh thần lạc quan, sinh hoạt thật lành mạnh, không ngừng luyện tập, chú tâm vào việc chăm sóc gia đình và vui học cùng con cái. Tuy nhiên, điều đáng sợ nhất trong lúc cố gắng là không biết phải cố gắng đến bao giờ. Thú thật, dù sinh hoạt đã rất lành mạnh nhưng đôi khi mình cũng tụt cảm xúc, ngao ngán không biết bao mới được chia tay Cô Vy.

Để đem chút niềm vui, tinh thần động viên đến mọi người, mình cùng nhau ngồi lại chia sẻ về nhật ký những ngày sống trong tâm dịch gần đây của mình nhé.

Tập luyện là đam mê

Bật mí nhỏ thú vị với các bạn là trong cuối tháng bảy này, mình bắt đầu vào khoá huấn luyện 14 tuần thay đổi cơ thể. Mục tiêu đề ra là giảm tỉ lệ mỡ trong cơ thể dưới 20%, tăng cơ bắp, tạo đường nét cho cơ thể rõ hơn, điều chỉnh lại lịch tập cardio và tăng cường tập với body weight/ tạ. Mỗi thời điểm chúng ta sẽ theo đuổi một mục đích khác nhau. Và đây là mục tiêu hiện tại trong 14 tuần sắp tới của mình. Mình giảm thời lượng tập các môn cardio: chạy bộ, đạp xe từ 1 tiếng còn 30 phút; tăng cường thời gian tập gym từ 30 phút lên 1 tiếng 15 phút.

Dĩ nhiên, yoga vẫn luôn là ưu tiên số một của mình. Mỗi ngày mình luôn dành ít nhất 1 tiếng cho việc thiền định, tập thở và luyện chuỗi yoga. Ngoài ra, trong một tuần mình sẽ có hai ngày chuyên cho Handstand – Thăng bằng tay mỗi buổi từ 2-3 tiếng. Tính đến thời điểm này, mình đã luyện Handstand gần một năm. Đây là một bộ môn càng siêng càng có kết quả tốt, càng chăm chỉ càng đến đích. Bản thân mình cũng nhận ra những tiến bộ tích cực, vững chắc qua từng bước nhỏ mỗi ngày so với những ngày vụng về đầu tiên tập thăng bằng tay.

Hi vọng với lịch trình tập luyện chăm chỉ và cố định, mình sẽ đạt được thành quả mong muốn sau 14 tuần. Bởi với bản tính kỉ luật cao và sự chăm chỉ, mình tin mình sẽ làm được.

Hướng dẫn yoga là niềm vui

Ngoài niềm đam mê tập luyện, niềm vui lớn nhất mỗi ngày của mình là được hướng dẫn mọi người tập yoga nhằm tăng cường sức khoẻ, giải toả căng thẳng, đem đến cả sức mạnh lẫn sự dẻo dai đến các bạn học viên. Từ năm ngoái khi dịch bùng lên đầu tiên, các lớp Yoga Live của mình vẫn được duy trì đều đặn, lớn mạnh đến thời điểm hiện tại. Có kẻ đến người đi vì một số lí do nào đó: thay đổi công việc, chỗ ở, cách ly…Nhưng Purna luôn cố gắng hướng dẫn hết lòng để các bạn cảm nhận được yoga chân thật nhất, đem nguồn năng lượng tích cực lan toả với những ai yêu yoga.

Ngày đều đặn từ 3-4 lớp luôn được mình “chăm sóc” kỹ lưỡng. Cảm giác sau mỗi buổi tập đôi khi nhẹ nhàng, đôi khi thoải mái, đôi khi mạnh mẽ, đôi khi mở rộng cơ thể cả tâm hồn. Mình yêu việc đứng lớp bởi đó là sứ mệnh của mình trên đời này. Mình yêu yoga, thích hướng dẫn yoga, đam mê tập yoga và hạnh phúc khi được tập cùng mọi người.

Nấu nướng là sở trường

Càng ngày mình càng say mê việc nấu nướng. “Thời thế tạo anh hùng, thời dịch tạo đầu bếp” haha. Giờ đây, khi mọi hàng quán đều đóng cửa, lương thực thiếu thốn, shipper không thể giao đồ ăn nấu sẵn thì đây chính là thời cơ cho các bạn nữ – những ai không biết nấu ăn cũng phải tập nấu ăn, những ai yêu nấu ăn như mình càng có đất “dụng võ”.

Phải dùng một từ “điên cuồng” để nói về tần suất nấu ăn của mình trong thời dịch. Mình nấu ngày đêm, đủ ba bữa chính sáng – trưa – tối thêm vô số các món tráng miệng ngon lành bổ dưỡng cho gia đình. Mỗi lần thử nghiệm một công thức mới là một thách thức thú vị, khám phá khả năng bản thân của mình. Các bạn có tin được sau một ngày bận rộn đầy năng suất bắt đầu từ 4g sáng mà mình vẫn háo hức nhồi bột làm bánh mì nguyên cám lúc 9g đêm haha.

Chơi cùng con là “kiệt sức”

Một điều mình phải thú thật, nấu – tập – dạy vẫn không thể nào kiệt sức bằng việc chơi học cùng con. Là chị mẹ hai con, mỗi ngày mình luôn cố gắng dành hai khoảng thời gian cố định để chơi và học cùng con. Bi kịch là hai đứa chỉ thích chơi với mỗi mẹ, với ba bọn nhỏ không sung sức lắm. Khi chơi cùng mẹ, mẹ bày đủ thứ, sáng tạo đủ trò, chơi hết mình, học nhiều điều mới. Có lẽ vì vậy mà “mẹ” luôn kiệt sức vật vã sau khi chơi cùng con. Thôi kệ! tuổi thơ ngắn lắm các bạn nhỉ.

Săn lùng thực phẩm khó khăn

Nhà mình 3 tháng nay đã không bước chân ra khỏi nhà đi chợ. Tất cả đều dựa vào khả năng săn lùng thực phẩm của anh nhà. Thời đại mà mua thực phẩm như tranh giựt hàng sale. Thời đại mà miếng hành miếng tỏi thật quý. Nhà mình đặt mua online từ nhiều nguồn: big C, vinmart, metro, các siêu thị online nhỏ lẻ khác. Mình chú trọng đến các thực phẩm rau củ tươi có thể trữ lâu dài hạn. Trái cây – rau quả xanh thật sự rất hiếm ở Sài Gòn, thịt cá tươi sống thì tương đối hơn một chút. Khi gần hết thực phẩm, mình đã phải lên list chuẩn bị trước ít nhất 4-5 ngày.

Cái khó luôn ló cái khôn. Nhờ thực phẩm hạn chế, số lượng ít ỏi mà mình càng trân quý thức ăn, luôn tính toán sao cho nhà ăn đủ cả về chất lẫn lượng, quan trọng hơn là khám phá nhiều công thức sáng tạo với những nguyên liệu hạn hẹp đang có. Mình đam mê dinh dưỡng và hăng say nghiên cứu nhiều món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm và đọc bài chia sẻ của mình. Hi vọng mọi người giữ vững niềm tin, ánh nhìn lạc quan, sinh hoạt lành mạnh, bình an khoẻ mạnh mau chóng vượt qua cơn đại dịch này nhé.

Purna.