Eat (Ăn chay)

Chúng ta không cần bàn cãi gì nhiều về tầm quan trọng của bữa ăn sáng trong ngày. Đây chính là nguồn dinh dưỡng quan trọng cung cấp năng lượng đầu tiên khởi động ngày mới sau ít nhất 8 tiếng đồng hồ nghỉ ngơi của cơ thể. Có lẽ do thấu hiểu điều này…

Đậu gà là nguồn thực phẩm có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin, chất béo… Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh…

Chào các bạn, Sau công thức Mocha Smoothie, một số bạn phản hồi với Purna thắc mắc xem có công thức smoothie nào “low carb”tức hàm lượng tinh bột đường thấp mà hương vị vẫn thơm ngon không. Mình đã nghiên cứu một vài công thức low carb smoothie và chọn ra công thức dễ…

Chào các bạn, Sau bài viết Gợi ý thực đơn một tuần cho bữa sáng thuần chay, Purna nhận được khá nhiều phản hồi tích cực cũng như những thắc mắc về việc ăn uống thuần chay từ các bạn. Điều này chứng tỏ rất đông các bạn trẻ ngày càng quan tâm đến chế…

  Chào các bạn, Khá nhiều bạn thắc mắc gửi thư hỏi về việc ăn uống thuần chay của Purna như thế nào đặc biệt là những bạn mới bắt đầu thực hành ăn chay. Thật ra, mình không phải là chuyên gia dinh dưỡng, cũng không phải siêu đầu bếp nấu đồ chay :))….

Chào các bạn, Purna đang rất hào hứng muốn chia sẻ ngay với các bạn một công thức súp thuần chay thơm ngon bổ dưỡng lại cực kỳ dễ làm. Đó là súp bí đỏ thuần chay. Purna thường mê mẩn các món cuốn với nhiều rau tươi hơn là những thể loại súp. Nhưng…