Eat (Ăn chay)

Chào các bạn thương mến, Mùa Covid mọi người không mấy ra khỏi nhà trừ khi mua lương thực thực phẩm và những vật dụng cần thiết. Purna cũng vậy thậm chí đã tự cách ly tại nhà gần hơn hai tháng trước khi cả có nghị định thông tư của chính phủ về việc…

Chào mọi người, Dường như năm 2020 của chúng ta phải đang đối đầu với quá nhiều dịch bệnh lớn từ dịch cúm virus Corona đến dịch cúm gia cầm dai dẳng và còn không biết dịch cúm virus từ động vật nào nữa trong tương lai. Vấn nạn này đánh lên một hồi chuông…

Chào các bạn, Quay lại với Chuyên mục “Ăn Chay”, Purna muốn chia sẻ nóng với các bạn công thức món ăn mới đầy dinh dưỡng và có lợi cho sức khoẻ. Đó là món “cơm” chiên bông cải trắng dùng kèm đậu hủ sốt đậu phộng. Đây là món ăn thuần chay đơn giản…

Sau những phản hồi tích cực về gợi ý thực đơn cho bữa sáng và bữa trưa thuần chay, mình có thêm nhiều động lực tiếp tục chia sẻ với các bạn về một số thực đơn dễ làm – giàu dinh dưỡng – hạn chế tăng cân cho các bữa tối thuần chay lành…

Chào các bạn, Càng ngày càng nhiều bạn trẻ quan tâm đến chế độ ăn chay. Ăn chay có thể xuất phát từ rất nhiều lí do tuỳ theo mục đích của mỗi người: có thể vì sức khoẻ, vì môi trường, vì nhân đạo…Dẫu bất cứ lí do nào khiến bạn muốn dấn thân…

Chúng ta không cần bàn cãi gì nhiều về tầm quan trọng của bữa ăn sáng trong ngày. Đây chính là nguồn dinh dưỡng quan trọng cung cấp năng lượng đầu tiên khởi động ngày mới sau ít nhất 8 tiếng đồng hồ nghỉ ngơi của cơ thể. Có lẽ do thấu hiểu điều này…